Progetto architettonico
Officina del Disegno srl : Firouz Galdo e Filippo Felli architetti
Collaboratori:
arch Alessandra Gobbo, arch. Carlo Magoni, geom Beatrice Chiappini
Realizzazione di un complesso edilizio per ristorante ed uffici a Lucca
600mq superficie ristorante
2600 mq superficie totale
Completamento: Aprile 2009
– Progettazione preliminare
– Progettazione definitiva
– Progettazione esecutiva
– Progettazione arredi
– Direzione lavori
– Gestione contabilità di cantiere
– Grafica
Consulenza enogastronomica:
Laurenzi Consulting srl
Il progetto prevede la realizzazione di due edifici adibiti ad uffici ed un locale ristorante (pizzeria-gastronomia-bacaro) che possa diventare il primo di una catena. Per l’esterno le linee guida sono state quelle di esaltare la comunicazione dell’edificio verso la città attraverso l’unitarietà verticale e nello stesso tempo interrompere la continuità vetrata dell’area commerciale con un ritmo irregolare , inquadrando, come una serie di “cartoline”, le visioni della strada. All’interno il ristorante si sviluppa su di un asse, una dorsale di funzioni unitaria. Il visitatore si trova, entrando in posizione baricentrica, nell’area wine-bar, dove si possono prendere aperitivi o attendere il proprio tavolo seduti sugli sgabelli o sui divani. Alla sinistra si sviluppa l’area pizzeria, che termina con una grande parete in marmo e il forno. Al bianco che domina la pizzeria si alternano colori più caldi, ovvero il grigio nocciola, il castagno della pelle, e alcune note più vivaci quali la pelle mandarino dei diner ed il rosso amarena della parete in perspex che porta ai servizi igienici del pubblico, collocati al piano inferiore.
